CV - Ir. Theo van Rooij, voedingskundige

 

Adviseur/consultant vanaf 1992 voor bedrijven in gezondheidsproducten, voedingssupplementen, kruidenpreparaten in Nederland
betreffende alle wettelijke aspecten.
 

Specialismen

  • HACCP systemen voor distributeurs en webshops voedingssupplementen / super- & rawfoods / gezondheidsproducten / kruiden / TCM
  • lange termijn strategie
  • bepalen wettelijke status van een product
  • inspelen op nieuwe EU wetgeving
  • praktische oplossingen voor wettelijke problemen
  • etiket-teksten met gezondheidsclaims binnen de wet
  • netwerk van collega-consultants in alle andere EU-landen


Lidmaatschappen (alleen de meest belangrijke)

  • American Botanical Council (ABC)
  • Network for Food Experts (NVVL)
  • Nederlandse Vereniging voor Fytotherapie (NVF)
  • Consumer LAB-member USA
     

Belangrijke projecten in 2005-2017

  • gerichte HACCP oplossing voor bedrijf met import van TCM uit China
  • etiketteksten speciale voedingssupplementen uit Canada
  • mogelijkheden gezondheidsclaims kruidenpreparaten / kruidenthee
  • begeleiden van een productie bedrijf van voedingssupplementen bij een audit van de NVWA, met speciale controle op HACCP procedures, pak's in kruiden, controle en goede afspraken toeleveranciers
  • wettelijke eisen en etikettering sport producten (supplementen en energierepen): sport claims / health claims / verpakkingsteksten
  • controleren of merknamen met een gezondheidsbetekenis nog mogen na 14 december 2012 aanpassen receptuur voedingssupplementen om gezondheidsclaims na 14-12-2012 te kunnen blijven maken
  • etikettering supplementen en webside gebaseerd op paardenmelk
  • evaluatie gezondheidsclaims van diverse producten nu de nieuwe lijst met claims door EC officieel is, dus alle claims op producten bekijken en met name wat niet meer mag, maar ook zeker welke nieuwe claims mogelijk worden
  • mogelijkheden kruidenpreparaten als medisch hulpmiddel
  • wettelijke vereisten en mogelijkheden voor supplementen voor dieren
  • grens medisch hulpmiddel, geneesmiddel en warenwet product betreffende kruidenpreparaten en probiotica
  • opzetten van een HACCP systeem (simpel,praktisch) voor webshop sportsupplementen
  • strategie kruidenpreparaten binnen warenwet of geneesmiddelenwet
  • etikettering en receptuur van kruidenthee series
  • etikettering series voedingssupplementen uit de VS
  • Novel Food problematiek van enkele Chinese grondstoffen en nieuwe sappen/juices
  • onderzoek mogelijkheden van wetgeving medische voeding / klinische van bijzondere supplementen voor patiënten
  • advisering voor een serie slaapproducten: samenstelling, naamgeving, etiket
  • onderscheid product als voedingssupplement of als dieetvoeding voor medisch gebruik
  • notificatie product als dieetvoeding voor medische gebruik ( DVMG )
  • website corrigeren op medische termen na klacht VWA
  • eisen om diverse Stevia bereidingen in de EU op de markt te zetten
  • grens tussen OTC en warenwetproduct bepalen voor bepaalde actieve stoffen in de OTC
     

COLUMNIST - ARTIKELEN

  • Artikelen in Nederlands Tijdschrift voor Fytotherapie
  • Artikelen over kwaliteit in Orthofyto
     

ADVISEUR NPN 2005 - 2007

  • Masterfiles voor kruiden betreffende kwaliteit, veiligheid en werkzaamheid voor ruim de 15 belangrijkste kruiden in Nederland samen met CKF
  • Generieke lijst gezondheidsclaims artikel 13 i.v.m. de EU verordening Voedings- en gezondheidsclaims
  • Zelfregulering gezondheidsclaims binnen KAG
  • Praktische gevolgen van de nieuwe Europese Claimswetgeving
     

KOAG/KAG - BESTUURSLID 1994-2007

COMMISSIE van DESKUNDIGEN KAG 1995-2007
 

NPN VOORZITTER  1988-2005

  • Nederlandse branchevereniging voor gezondheidsproducten, voedingssupplementen en kruidenpreparaten. NPN werd in deze periode de leidende en algemeen geaccepteerde branchevereniging voor voedingssupplementen met in 1988 42 leden en in 2005 ruim 100 leden.

Belangrijke issues tijdens het voorzittersschap van de branchevereniging NPN

  • Gezondheidsclaims, gebruik en onderbouwing binnen Warenwet en KAG.
  • Mede-opsteller eerste KAG-Leidraad en jaarlijkse uitbreidingen
  • Kwaliteitsaspecten van kruiden, vitamines en mineralen betreffende veiligheid en maximale dosis
  • Opzetten HACCP systeem voedingssupplementen voor NPN-leden.
  • Novel Food wetgeving, gevolgen voor nieuwe producten /grondstoffen.
  • Kruiden binnen warenwet dan wel als geneesmiddel: Behouden van Sint Janskruid binnen Warenwet door een speciale waarschuwingstekst.
  • Oprichting en inwerkinstelling van NZVT samen met NOC*NSF en de Dopingautoriteit, www.nzvt.nl (Nederlands Zekerheidssysteem Voedingssupplementen Topsport).
  • Checklist: Etiketteringseisen als gevolg van de nieuwe EU verordening Voedingssupplementen 2002/46/EG en 1924/2006/EG.
  • Onderbouwingsdossiers van kruidenpreparaten voor gezondheidsclaims
  • Brochure Veiligheid Vitamines en Mineralen: veilige dosis aan detailhandel en publiek bekend maken.
     

Management en Marketing SMITS' Reform / PHARMAFOOD / ZONNATURA  1978 - 1991
Manager R & D en Q&A SMITS'REFORM 1978-1985
 

ALGEMEEN DIRECTEUR Pharmafood, DIRECTEUR R & D + Wettelijke Aspecten Zonnatura
1985 - 1991 

In deze periode werden door Zonnatura/Pharmafood als nieuwe succesvolle producten gelanceerd:

  • Goede Nachtrust kruidenthee
  • Rijstwafels
  • Zonnefruit jam op basis van puur fruit en zonder suiker
  • Colon Clean psyllium vezels
  • Kyolic
  • Colon Clean


1977-1978 Leraar Biologie onderwijs 


OPLEIDING

HUMANE VOEDING / Human Nutrition, Wageningen Universiteit ---> 1977  Ir.

LEVENSMIDDELENTECHNOLOGIE, Food Technology HAS 's-Hertogenbosch ---> 1970 Ing.

================================================================
 

CV - Dolly van Rooij-Elzinga

  • Rivendell v.o.f., Harderwijk, 1992-heden
  • Stichting Natuurlijk Welzijn, Epe, bestuurslid, 2010- oktober 2015
  • Stichting Informatiebureau Natuurvoeding & -Therapie, Ermelo, bestuurslid 1995-2001 en 2009-2015 (Stichting opgeheven in 2015)
  • NPN (Nederlandse branchevereniging), erelid, secretariaat 1992-2004 alle aspecten van de contacten met de leden van de branchevereniging in directe samenwerking met de Voorzitter van het Bestuur van de Branchevereniging. In die tijd is het ledental gegroeid van 42 tot 104 leden
  • Wageningen Universiteit, Afdeling Plantentaxononie, botanisch analiste 1978-1980
  • Wageningen Universiteit, Afdeling Plantensystematiek, botanisch analiste, vastleggen wetenschappelijke gegevens van planten van diverse taxonomie-onderzoeken en systeembeheer planten van de Botanische Tuinen, De Dreijen en Belmonte en opzetten van wetenschappelijke Kruidentuin binnen deze Botanische Tuinen. 1975-1980
  • Sprenger Instituut, Wageningen (Instituut voor verwerking en bewaring van Tuinbouwproducten) botanisch analiste 1975
  • INVT, Wageningen, Instituut voor Veredeling van Tuinbouwgewassen, botanisch analiste, 1973-1975
  • Wageningen Universiteit, Afdeling Erfelijkheidsleer, ZWO project, botanisch analiste, 1968 - 1972

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

...

...